王作鐤,曾永福主编;冯飞副主编2012 年出版198 页ISBN:9787561541968
本书是福建省高职高专旅游大类规划教材的实训教材之一,是中职、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书共分为两大部分,分别是为中式点心制作技术和西式点心制作技术,全面、系统地阐述了中西点制作的基础理论...
柳菊兴丛书主编;胡明,李少毅主编;张贤荣,李海青,丁开军,王莲,韩子煜,王作华编著2002 年出版143 页ISBN:7562225737
本书对生物课程标准的解读具有独特的视角:它重在生物教育实践层面上的解析,而少有理论思辨性的阐发;它关注内容的现实针对性,而较少作形而上的诠释;它注重发掘执行生物课程标准过程中所需要的教育智慧,而对文件.....
J.R.纽曼,王作勤,陈光还2018 年出版391 页ISBN:9787040498011
这是一部伟大的著作。正如本书副标题:数学文献小型图书馆, 从A’h-mose 算草到爱因斯坦,它包揽数学各个学科、各个分支或很多方面的应用中最经典科普文献,比如: Archimedes, Boole, Descartes, Eddington, Galil...
王作新著1999 年出版300 页ISBN:7543019825
汉字不仅是记录汉语的书写符号系统,而且更是民族文化载体之最生动、真切、典型的代表。本书作者截取秦汉小篆系统的汉字为切入对象,并与殷周文字系统进行溯源性比较考察。由汉字结构系统的描写分析入手,以汉字...
王德铭主编;林琳,胡苏梅副主编;叶梅,王作启,王东黎等参编;韩有峰审稿2014 年出版306 页ISBN:9787118096279
本书是高职高专院校公共基础课配套教材。该书主要介绍信息社会与计算机技术、Windows 7操作系统、Word 2007文字处理、Excel 2007电子表格、PowerPoint 2007演示文稿、Internet网络世界、使用IE浏览器和收...
(韩)申敬玉著;王作举译2010 年出版192 页ISBN:9787535638557
本书运用数十张实景照片和绘图,充分展现了“申敬玉风格”的装修特点。在装饰房子之前,遵照本书提供的建议,尽可能多地收集家居装饰的资料,然后进行反复类比和推敲,将其中多个元素巧妙地结合在一起,就变成了“只.....
(苏)瓦奇纳泽(Вачнадэе,Георгий,Николаевич)著;王作舟译1992 年出版164 页ISBN:750111501X
据苏联政治读物出版社1975年版译出:书名原文∶Антеннынаправленынавосток:本书叙述了有关帝国主义国家通过其所控制的电台对东方国家搞和平演变和进行破坏颠覆活动的具体情况...
张桂平,林锋,王作言著2016 年出版341 页ISBN:9787519414078
本书是在21世纪中国和平崛起以及“一带一路”的国家战略大背景下,创造性地提出的一种崭新商业文化理论。该理论以中国传统儒家文化的“和”为支撑,保留其“中庸”和“制衡”的特质,同时又进行创新,结合互联网时...