王关富,张海森总主编;胡小平,郝海媛主编;红梅,菜丽伟,束菊萍副主编2006 年出版271 页ISBN:7810786393
本书用英语系统介绍了饭店管理的基本理论以及部门管理办法。
顾琴轩主编;郭培芳,吴湘萍副主编2015 年出版252 页ISBN:9787313041586
本书为企业绩效管理的基本理论、项目设计、工作过程、实施技术及操作方法等。
王宗湖总主编;孙玲主编;顾秀英,张文科副主编2010 年出版249 页ISBN:9787811347418
本书介绍了商务活动中的礼仪素养和技能。