(英)威尔登·欧文著;北京学乐行知教育科学研究院译2015 年出版159 页ISBN:9787538691795
本书以科学为大主题,向所有好奇和渴求知识的孩子们展现科学的奥秘,带领他们前来探寻和学习科学的点滴知识。从“物质的奥妙”“纸张的生命”“力与运动”“机器人的世界”和“空间站”五个小主题切入,横向展开...
王子辉著2009 年出版180 页ISBN:9787807137467
本书是著名饮食专家王子辉先生的饮食随笔集,他记录了南北饮食的风尚。引经据典、旁征博引以及独特的个人体验贯穿全书。北至宁夏、新疆,南至福建、海南等地的饮食风尚在书中娓娓道来。...
王子辉著2007 年出版267 页ISBN:7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品,内容多引经据典,并历数所记素食的中西医属性,即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
王子辉著2012 年出版232 页ISBN:9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁,内容丰富,有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...