黄自强编著2007 年出版95 页ISBN:7535747698
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流蒸菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
朱自强,何卫青著2006 年出版278 页ISBN:7532471144
本书以西方儿童文学为参照纬度,从诗学、文化学的角度,采取文本细读的方法,对中国幻想小说的历史沿革作了细致详尽的论述后,以“文本世界”、“浪漫主义质素”、“生态意识”及“文化品性”几大问题为板块对中国...
朱自强,吴广孝主编1997 年出版294 页ISBN:7538513094
本书讲一个不爱学习、喜欢恶作剧的顽皮孩子尼尔斯,因为一次捉弄小妖精,而被小妖精用魔法变成了一个小人。他骑在他家的大白鹅背上,跟着一群大雁出发作长途旅行。通过这次奇异的旅行,尼尔斯增长了很多见识,结识了...
朱自强编著2014 年出版121 页ISBN:9787543698291
朱自强教授从自己多年来对儿童文学的研究出发,结合小学语文教育,从中外经典的、优秀的儿童文学作品中编选了包括童谣、童诗、故事、童话、幻想小说、写实小说、动物小说和散文等文体的作品,按照儿童不同的年龄...
翟自强,马志强主编2009 年出版275 页ISBN:9787561830437
本书涵盖了C语言的基本内容及其程序设计技术,对所有习题的解答详细的解释。
崔瑾,高自强主编2007 年出版176 页ISBN:704021086X
本书是中等职业教育国家规划教材《外贸单证实务》第2版。本书主要内容包括:概述,信用证的审核与修改,出境货物报检单和报关单,出口托运和投保单,结汇单证,进口单证,其他运输单据的内容、实例及缮制,其他结汇......
汪自强,施珩著2010 年出版221 页ISBN:9787806868010
本书邀约业内公认的目前国内一流的书画装裱、修复专家,以直观的图片,详解书画装裱、修复工艺程序,揭示书画作伪的材料和手法,书画收藏与保养知识,可作业内人员工具书及收藏者鉴藏指南。...
辛自强著2012 年出版411 页ISBN:9787303150779
本书基于中国心理学教学与研究的发展现状,弥补现有教材的不足,切合实际需要的最新教材。为心理学及相关专业的本科生、研究生和其他爱好者提供科学研究的基本指南,帮助心理学及有关专业学习者学会研究、走上科...