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基础化学实验
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北京轻工业学院，天津轻工业学院著1999 年出版407 页ISBN：7506619369
食品工程原理 下
无锡轻工业学院，天津轻工业学院编1985 年出版619 页ISBN：7501914907
食物生物化学
天津轻工业学院，无锡轻工业学院合编1981 年出版519 页ISBN：7501902097
高等学校请工专业试用教材。
煤矿职工安全手册
四川省安全科学技术研究中心，四川省安全宣传教育培训中心编著2005 年出版124 页ISBN：7801983556
四大家鱼养殖技术
中共广东省委组织部，广东省科学技术协会编1996 年出版68 页ISBN：7535917003
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无锡轻工业学院，天津轻工业学院1985 年出版759 页ISBN：15042·1811
食品工厂机械与设备
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混凝土外加剂及相关标准汇编 第2版
建筑材料工业技术监督研究中心中国质检出版社第五编辑室编2011 年出版0 页ISBN：
食品工艺学 下
天津轻工业学院，无锡轻工业学院合编1983 年出版443 页ISBN：15042·1705
无锡轻工业学院，天津轻工业学院编1981 年出版571 页ISBN：15042·1588
