王子辉著2009 年出版180 页ISBN：9787807137467
本书是著名饮食专家王子辉先生的饮食随笔集，他记录了南北饮食的风尚。引经据典、旁征博引以及独特的个人体验贯穿全书。北至宁夏、新疆，南至福建、海南等地的饮食风尚在书中娓娓道来。...
王子辉著2007 年出版267 页ISBN：7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品，内容多引经据典，并历数所记素食的中西医属性，即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
王子辉著2012 年出版232 页ISBN：9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁，内容丰富，有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...
王子辉著2010 年出版201 页ISBN：9787547400944
本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分，内容分涉及中国饮食文化的根本之道，鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破，从名菜...
赵克健主编2007 年出版730 页ISBN：7506736454
本书是包括4500余种化学药名的汉英，英汉检索的中外文药名词典，书中收载的药品除列出中外文通用名，专利名，商品名及别名，缩写等外，还择要地介绍其药品属类，作用特点或适应证等内容。...
郑健主编2007 年出版305 页ISBN：9787113083731
本书介绍南京南、武昌、汉口、新郑州、新长沙、太原南、呼和浩特东、福州南、济南高速、西宁站十个站共四十余个概念设计方案。
汤成华，张光健，尹惠珠主编2009 年出版352 页ISBN：9787532398997
本书收集记载了陈中伟院士近60年医学生涯的成长足迹、主要经历和他开辟的断肢再植、显微外科领域的新纪元，以及造福于人类的卓越贡献；精选了他的部分学术论文、医学专著和国内外人士的撰文等。...
