王忠强著2012 年出版146 页ISBN:9787546349190
本套丛书从各个方面深入挖掘、整理传统的优秀文化成果,展现中华文化独特而优美的风韵。本册主要介绍有关晋商和山西票号的文化知识。
段坤昌,王振宇,李庆生主编;王忠诚主审;曹德寿,王鲁建,孟丽荣副主编2015 年出版248 页ISBN:9787538190243
解剖图谱一直是医学学生和初中级临床医生必备的工具书,市场销量一直很稳定。由于颅脑颈部形态结构复杂,临床病例复杂多变,加之该领域的不断发展,创新术式的不断开拓,以及颅脑颈部显微外科技术的日新月异,只有与.....
周荣,王忠海编著2016 年出版98 页ISBN:9787030491039
本书是用于核电子学实验教学的指导书,包括8个核电子学基本实验和4个综合实验,以及相关附录知识。本书是用于核电子学实验教学的指导书,包括8个核电子学基本实验和4个综合实验,以及相关附录知识。大三、大四核专...
王忠主编2011 年出版127 页ISBN:9787030310248
本书对中医药治疗后有独特疗效的古代、现代及典型个案病例的收集、整理、分析、分类研究,并总结提炼其中的方法学与技术。
王忠明主编;支东升执行主编2006 年出版258 页ISBN:750066530X
本丛书汇集了《中外名家系列讲座》开办以来的数十篇学术报告和演讲。《讲座》论题以经济学、管理学为主,涉及社会人文与自然科学等各专业领域。其特色有:一、前瞻性、战略性,名家从整个社会学的宏阔视野,甚至从...
尹忠勇,于洁主编2010 年出版77 页ISBN:9787504586650
本书首先帮助学员初步认识自己所要从事的餐饮行业,了解中西餐的菜点特点等基础知识。然后介绍中西厨房的环境及厨房安全知识,进而对整个餐饮业的食品安全卫生知识进行细致分析,旨在帮助学员建立安全卫生意识。...
王忠华等编著2000 年出版202 页ISBN:7810600907
本书主要论述了当今生物研究领域中的前沿问题,对生命期限的分子机制、机体大小的控制和发育不对称机制等进行了探讨,并介绍了基因打靶、基因治疗、基因克隆和基因芯片等应用研究的展望。 ...
王忠玉,吴柏林著2008 年出版233 页ISBN:7560326579
本书把可利用模糊数据刻画的模糊现象纳入到统计学的研究范畴,将模糊数学的研究思想及方法与统计学融合,并且结合软计算方法,提出模糊数据描述统计量等。...
王忠民,侯秀芬编著2001 年出版412 页ISBN:7533129288
本书是一本通俗实用的烹调技术读物,收集了适合家庭制作的菜肴560余种,分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。 ...