王作生编著;于俊生主审2011 年出版183 页ISBN:9787543673342
本书着重讲解大豆的营养功效、烹调技巧、搭配宜忌及大豆类菜肴,并介绍100余款以大豆为主要原料的豆浆,最后介绍豆腐、豆花、豆瓣酱、豆豉等豆制品。配DVD光盘。...
王柳行,姜淑兰主审;王明丽,傅伟韬主编;冯巍,曹家月副主编;王明丽,王柳行,杨娟等编委2015 年出版225 页ISBN:9787030450579
本教材主要介绍了伦理学与护理伦理学的基本理论、历史发展、规范和基本范畴等基础知识,还包括临床护理伦理及当今医疗特殊领域的护理伦理规范。另外,教材中还系统地介绍了护理有关的法律、法规常识及护理实践...
王庆云,秦克主编;李高,罗萍副主编;霍桂利,朱维栩参编;刘进生主审2004 年出版217 页ISBN:711114600X
本书内容包括函数与极限,导数与微分等知识。
李重华编2013 年出版202 页ISBN:9787313095800
本书是高等数学证明题习题解析。给出了历年考试中出现的证明题解析,以及相关类型习题的解析方法,旨在加强学生对证明题这一类型习题的解答能力。...
陈云梅,李华,白晶主编;朱会芳,王红,万平,王红艳副主编;曾平华,马小洪参编;胡爱萍主审2014 年出版291 页ISBN:7566100139