王忠民,侯秀芬编著2001 年出版412 页ISBN:7533129288
本书是一本通俗实用的烹调技术读物,收集了适合家庭制作的菜肴560余种,分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。 ...
张培富等著2003 年出版378 页ISBN:7537721874
本书从历史、哲学、文化和社会诸多角度对化学做出多元的诠释,使我们从更深层次上认识到化学不仅是关于物质变化的一门中心科学,而且是一门历史科学。...
王正富等编1988 年出版693 页ISBN:7100000521
本词典共收集德语词目约三万条,以经济(包括政治经济学、国民经济、财政金融及世界经济等)和贸易(包括对外贸易、技术经济及运输、保险、商法等)为主,同时兼收当今现代化管理方面的部分电子计算机常用词汇。此...
王忠文著2014 年出版419 页ISBN:7530872680
子午流注理论是中医学的一个分支,子午流注方药亦即按时间选方用药,雷同于“子午流注针灸”,虽没有像“子午流注针灸”一样被中医界关注、研究,但子午流注方药较比子午流注针灸具有更实在的临床操作性。作者跟随...
韩俊岗,袁立行,王忠民编著2011 年出版222 页ISBN:9787560625461
本书在上一版的基础上,进行了全面的修改和补充,补充内容涉及到近年来信息科学技术的最新发展,补充了极大规模计算、物联网、云计算、4G、生物信息等热门内容。...