王普生主编;王丹旭,王安妮,王旭煌副主编;庄潮平等编2017 年出版100 页ISBN:9787030509383
食品质量安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全。本书重点讨论食品安全、食源性疾病的概念及有关食品安全消费的基本知识;食品添加剂和非法食品添加物的区别与应用,如何防范非法食品添加物对人体的危害;...
郑根建主编;符起亚,段莉,李鹏程副主编;王琼超等编2016 年出版392 页ISBN:9787117226813
根据口腔医学各学科专业内容的发展和已经反应在理论教材中的相应改变,本领域现有的教程部分内容与目前口腔医学本科课程教学大纲不甚相同,因此,现有的实验教材并不完全适用于现在的教学。增加了一些必需的新理...
王育平,江洪,张培耘等编2004 年出版85 页ISBN:703013740X
本习题集是为高等院校本科生土木工程制图课程教学编写的,也适用于高等专科学校的教学或作为自学考试用教材。本习题集不依赖人和教材例图,具有相对独立性,可与绝大部分相关教材配套使用,教师、学生使用十分方便...
文姬等编2008 年出版271 页ISBN:7104025456
本书是关于生活各方面常识的知识性读物,有做菜技巧、生活禁忌、健康常识等。