聂阳主编;殷国平,朱年编著2006 年出版70 页ISBN:7533527577
本书图文并茂,每道菜分别由彩色效果图、材料用量、制作工艺、制作要领,以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
林家阳编著2016 年出版184 页ISBN:9787501997015
设计素描是艺术设计专业的基础平台课,本书将设计素描的内容分成三个部分来讲,一是设计素描的理论,二是结合各个专业来将设计素描的实训项目,三是介绍国际和国内优秀的设计素描应用案例。全书理论与实践紧密结合...
秦大同,谢里阳主编2011 年出版1831 页ISBN:9787122087096
本书介绍了各种常规和通用的机械设计理论、数据和设计等。
王志鹏主编2008 年出版74 页ISBN:7122014355
本书主要介绍金酒类、朗姆类、伏特加类、威士忌类、配制酒类、白兰地类、特基拉类,鸡尾酒的配方、载杯、装饰和制作图解,图片丰富、创意独特。...