王庸晋，金明根，翁孝刚主编2009 年出版623 页ISBN：9787509129548
全国医学成人高等教育专科教材之一，系统阐述了内科学的基本理论，基本技能和常见内科疾病的诊疗技术。共8篇85章，按呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、内分泌系统、代谢系统等分类编写，突出专...
周定刚主编2011 年出版391 页ISBN：9787503862861
本书在系统介绍动物生命活动规律及其调控的基础上，重点突出了牛、猪、羊等与人类生产活动密切相关的动物生理学知识。全书共十二章，包括绪论、细胞的基本功能、血液、循环系统生理、呼吸、消化和吸收、能量代...
杨铭铎，宋子刚主编2010 年出版188 页ISBN：9787504468956
本书为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化科研项目系列丛书之一。金丰团膳饮食有限公司是我国当前最大的团膳公司，填补了国内团膳业的空白。该书收集了金丰团膳公司的菜点标准。...
石刚主编1995 年出版183 页ISBN：7563408215
本系列丛书集方向性与基础性、检测性与反馈性、分散性与综合性于一体，系列地、系统地把每个单元所涉及的知识内容和能力、技能进行了科学合理的编排。...
蔡基刚主编2014 年出版233 页ISBN：9787313110589
《综合学术英语》（Integrated Academic English）系列教材是“新核心学术英语（EAP）系列教材”中的主干教材。这套主干教材包括四册，供四个学期的通用学术英语教学使用。旨在培养学生的听、说、读、写、译等方面的...
康宝来，马大国主编；段江军，邓伟刚，张建华副主编2015 年出版267 页ISBN：9787121262937
本书依据教育部高等学校工程图学教学指导委员会最新制定的“高等学校工程图学课程教学基本要求”而编写，全书共分为10章：第1章 制图基础知识，第2章 平面图形，第3章 投影基础知识，第4章 基本立体及其表面交线，第5...
