王致福,马茂春编著2001 年出版90 页ISBN:7532362469
本书详细介绍了近90种适合家庭烹饪的精致冷菜,这些冷菜均出自名厨之手,不仅原料、调味料交代清楚,而且制作方法明了易学,实用性、操作性强,加上每一款都附有精美的图片,赏心悦目,非常适合广大家庭和烹饪爱好者......
王致福,马茂春编著2001 年出版90 页ISBN:7532362426
本书详细介绍了90种适合家庭烹饪的美味热炒菜,这些热炒菜均出自名厨之手,不仅原料、调味料交代清楚,而且制作方法明了易学,实用性、操作性强,加上每一款都附有精美的图片,赏心悦目,非常适合广大家庭和烹饪爱好......