王颉，刘亚琼，孙剑锋，牟建楼，王贞强编著2010 年出版200 页ISBN：9787537539074
本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。
王贞琼编著2010 年出版278 页ISBN：9787505891005
本教材按照“理论简练、范围适中、应用突出”的原则，系统介绍保险的基础理论和保险实务，紧紧结合2009年新修订的《保险法》条款，重心放在保险的基础知识和基本原理及其与保险实践的联系上，同时也注意总结和提示...
江蜀华，高德欣，王贞玉，李宜兴等编著2019 年出版209 页ISBN：9787302507086
根据强调基础知识、突出应用的要求，本教材在与中学物理知识的联系上下一翻功夫，使物理知识较差的同学，也能掌握自如；强调应用知识的程序化过程，简化思考过程。...
肖永红，李倩主编；王贞香，安琼副主编；安琼，李倩，王贞香，肖永红编委2017 年出版141 页ISBN：9787030515452
本书是为培养应用型人而设计。实验教学内容以临床应用为主，同时了解分子生物学常用技术。内容分为部分：生物化学与分子生物学常用技术和学生实验项目（以生化实验为主）。常用技术包括：分光光度计、层析、电泳、PC...
