刘骞，曾洁主编2014 年出版213 页ISBN：9787122188045
本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...
沈碧娴主编；叶琪，翟洁编著2007 年出版303 页ISBN：7121037084
本书全面介绍了电子商务概述、电子商务基础实施、电子商务网站、电子商务的安全技术、电子数据交换、电子结算系统、网络营销、企业电子商务应用等内容。书的最后附有8个上机实验，从电子商务基于十五的原则...
夏艳洁主编2009 年出版122 页ISBN：9787546313504
本书主要介绍南方大口鲇的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
夏艳洁主编2009 年出版113 页ISBN：9787546313726
本书主要介绍岩原鲤鱼的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
邱鸣，杨玲，周洁主编2015 年出版345 页ISBN：7565713759
本书汇集了二外日语学院教师们关于日语翻译理论与实践研究等方面的研究成果。具体分为翻译教学体系建设、翻译研究体系化建设、翻译实践与翻译教学研究，语言、文化、文学、翻译，翻译教学实践成果几方面。具有...
朱洁主编2007 年出版306 页ISBN：9787530361771
本书是对中小学学生的学习进行同步指导，帮助学生优化学习的辅导用书。
王大鹏，张彦主编；梁如洁编著2006 年出版108 页ISBN：7531434865
本书系统介绍了广州美术学院花鸟画教学程序、方法、成果等，展现了岭南花鸟画独特的艺术风格。
王振，周海旺主编2007 年出版264 页ISBN：7807451157
本书对2006～2007年上海的就业问题、人才市场、薪酬行情、人口流动、制造业职业培训、创新型人才队伍建设等进行分析研究，对这一时期上海人力资源发展状况及趋势作出评估和预测。...
李金旺主编；王振华译2012 年出版249 页ISBN：9787119079349
本套书选取了十位大清名臣的家书著作，书信内容均为告诫子弟或是禀告双亲的话，读来真切感人。内容涉及生活、家教、婚姻、哲学等领域，内容庞大，包罗万象，将做人做事的道理采用一种书信的形式完全道破，给人以启迪.....
赵品洁编著2007 年出版141 页ISBN：7504559202
本书运用大量实例介绍了川菜中拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖类菜肴的制作方法。...
