王政彰,王振权,李坤昌等著2013 年出版127 页ISBN:9787506493215
全书介绍了200款以米为主要材料制作的饭食,包括家常的炒饭、盖饭、烩饭等,也收录了具有异国风味的寿司、拌饭、焗饭等,还有粥品和小吃,品种多样,制作简单,细细阅读,您会发现,原来“米”的世界如此丰富多彩,变......
王政彰著2010 年出版95 页ISBN:9787506468046
本书主要介绍了米的多种吃法,全书将美味饭品分为了4大类,从朋友们经常在美食店品尝的异国风味饭,如寿司、饭团、蛋包饭、咖喱饭等,到生活中常做常吃的炒饭、烩饭等,都做了特色性的介绍及制作要点的详细讲解,指......
王政,张颖主编;复旦-密歇根大学社会性别研究所编;陈雁,王政丛书主编2012 年出版423 页ISBN:9787542637505
本书是性别社会学论文集。汇集目前国外社会性别学领域内一流学者的关于男性研究方面的高质量的论文数十篇,以拓宽中国学界对“社会性别”的理解。...