王秋主编;张国霞,王振宇副主编2014 年出版318 页ISBN:9787117193023
《中医中药学基础》是本次修订的新增教材,主要满足西医院校临床药学专业学生的中医中药知识内容的教学。切实依据目前高等学校临床药学专业的课程体系和课程标准,结合临床药学专业未来的发展趋势,突出临床药学...
孙丽坤主编;张振国,田东娜副主编2014 年出版174 页ISBN:9787561182772
本书包括饭店经营与管理、餐饮经营与管理、旅游景区策划与管理等19章内容,汇编了我国旅游管理专业双语教学的理论与实践词汇,在科学地吸收了国内外旅游理论常用英语词汇的基础上,注重总结旅游行业近年来双语应...
张德权主编;高远,李欣,王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN:9787518407880
本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括:羊肉特性,肉羊的屠宰、分级及分割技术,羊肉贮藏保鲜技术,羊肉加工技术,羊肉制品杀菌与包装技术,羊肉加工质量安全控制原理与技术.....
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写;王振总主编;王振,张亚平,吴文艳主编;王良志,许为民,吴文艳等编;方德珍,朱庆敏,任余礼主审2014 年出版393 页ISBN:9787516714072
1+X职业技术·职业资格培训教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。本教材内容分为六篇十六章。第一篇人力资源规划内容包括:战略人力资源管理、战略人力资源能力体系建设、人力资源审计;第二篇招聘与配置内...