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红锈 1995年卷 小说
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熊正良著1995 年出版263 页ISBN：7530621637
死亡季节
熊正良著1992 年出版284 页ISBN：7540709960
麻辣诱惑
史正良著2006 年出版83 页ISBN：7542735837
本书是烹饪大师编写的居家常用麻辣菜菜谱。
家常腌卤拌
史正良著2006 年出版83 页ISBN：7542735845
本书是烹饪大师编写的凉拌菜菜谱。
家常一招鲜
史正良著2006 年出版83 页ISBN：754273587X
本书是烹饪大师编写的简单的餐馆菜。
罗帕记
安徽省黄梅戏剧团集体整理；金芝，乔正良执笔1960 年出版56 页ISBN：10102·414
海鲜风味菜
史正良编著2007 年出版126 页ISBN：7536463618
本书是史正良大师创作的海鲜菜约60菜款，介绍制作、烹饪技巧、注意方法等。
四川豆腐菜
罗松柏，史正良等编著1993 年出版196 页ISBN：753662378X
海鲜川菜
史正良等编写1993 年出版254 页ISBN：7536623798
狼外婆
周正良编写1955 年出版31 页ISBN：
