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四季野菜
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刘正才等编著1998 年出版297 页ISBN：7536438176
本书介绍常见野菜148种，每种皆列出其通俗名、学名、图形、中医所说的性味、功效、营养成分、药效成分，及烹调、食用方法，防病治病常识等。...
图解创意冷菜制作
张正龙，张正才编著（东耀餐饮管理有限公司）2007 年出版96 页ISBN：9787532388660
图解创意热菜制作
张正龙，张正才编著2007 年出版96 页ISBN：9787532388677
道家药膳
姚呈虹，刘正才主编2000 年出版153 页ISBN：7543915367
征服美国 藏文
罗哲嘉措等演唱本；余希贤，丹正才让整理1989 年出版442 页ISBN：7542100173
中医长寿学研究
吴刚，刘正才主编1992 年出版411 页ISBN：7810164392
头痛的识别与治疗
汤正才，刘晋萍编著1990 年出版190 页ISBN：7810250612
漂亮肌肤
刘正才主编2006 年出版97 页ISBN：7506276801
本书以介绍中国中医药理论出发，向您逐一揭示汉方美丽小秘方。
中国传统食疗与健美
连汝安，刘正才编著1986 年出版142 页ISBN：7800370801
秋季饮食养生
刘正才主编1998 年出版275 页ISBN：7040061767
