沈洪,刘中民主编;周荣斌,于凯江,何庆副主编2018 年出版346 页ISBN:9787117266437
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材,是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今,已经4年...
孟兆庆著2009 年出版155 页ISBN:9787538157062
本书乃根据饼干的外型与制作方式分成六大主题,分别为美式手工饼干、手工塑形饼干、切割饼干、挤花饼干、棒状饼干与薄片饼干共100道。其中每道饼干除了有详细的准备事项、份量数、制作步骤解说与分解图外,还...
王廷才主编;杨聚庆副主编2015 年出版232 页ISBN:9787111484882
本书为是综合各院校使用《变频器原理及应用 第2版》所提出的建议,适应高等职业院校进行工学结合教学改革的需要,结合最新的变频器技术资料编写的。本书以突出应用、注重技能为宗旨,由浅入深地阐述了变频器的...
高辉主编;钟永建,幸秋琴,邹庆副主编2016 年出版314 页ISBN:9787040439557
本书是高等学校经济与管理专业系列教材之一。主要内容包括:市场如何运行、消费者是如何选择的、企业是如何决策的、市场结构与定价、博弈与经济行为、信息不对称、不确定性与风险、生产要素的价格是如何决定...
吴晓主编;施俊庆副主编2012 年出版359 页ISBN:9787308105958
本书为交通运输专业(城市轨道交通方向)教学用书,主要包括城市轨道交通车站与车场设备、城市轨道交通车辆与牵引供电系统、城市轨道交通信号与通信设备、城市轨道交通客运设备认知实践教学指导;列车运行图、日班...
张穹,王兆成,胡亚东主编2005 年出版266 页ISBN:7113063489
本书对国务院颁布的《铁路运输安全保护条例》的讲解。