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中国工厂化养猪
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朱尚雄主编1990 年出版453 页ISBN：703001670X
西式糕点制作技艺
（日）大谷长吉，（日）内海安雄编写；左天香译1991 年出版138 页ISBN：7539004525
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（日）藤井隆雄编著；卢伯英译2003 年出版176 页ISBN：7030120795
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黄靖雄编著1984 年出版273 页ISBN：
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