林琬生主编2006 年出版200 页ISBN：7502583734
本书介绍了从新生儿到学龄前儿童的生理心理特点、发育特点，如何培养良好的生活卫生习惯以及预防意外伤害简单的处理和急救知识。
李嗣生主编2006 年出版194 页ISBN：7564104236
本书包括各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医学的营养与膳食、常见病的营养治疗。
蔡太生主编2005 年出版265 页ISBN：7534932017
本书介绍生物化学的基本理论、人体糖、脂肪、蛋白质三大物质代谢的理论及酶等的生化理论。
米勇生主编2009 年出版310 页ISBN：9787508729671
本书对新中国成立以来社会救助的发展及成就进行了系统总结，并对社会救助进行了深入探讨。
