李丽萍，艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN：7508214900
本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...
周正舒，孙家俊编著2012 年出版244 页ISBN：9787509406427
本书从“为政”、“修养”、“处世”、“哲理”四个方面介绍了我国战国时期道家的代表人物庄子的智慧，并结合范例对庄子的思想进行了一个形象化的解释和整体的描述。...
唐俊编著2004 年出版422 页ISBN：7302079277
本书结合丰富的实例全面介绍了使用Pro/ENGINEER中文野火版进行各种典型设计的基本过程，以及如何进行零件装配、工程图绘制等。
张治库，李宜钊，王章佩著2012 年出版268 页ISBN：9787513608381
本丛书是在安应民教授主持的国家社科基金项目和海南大学“211工程”重点学科建设项目的基础上形成的。总共6本著作、专业性强。
张有俊，姚增民，王晓婧等编著2012 年出版254 页ISBN：9787509156636
本书在研读全国名老中医医案、医论2000余册的基础上收录经方验案300余列，全书按《伤寒论》《金匮要略》方剂出现的先后顺序排列，脉络明晰。本书选案尤其注意了有明确的西医诊断并有完整记载和显著疗效。各案...
杨厚俊编著2014 年出版163 页ISBN：9787122169709
本书从企业常见的安全标志入手，内容涵盖了化工企业职工安全培训需要掌握的工厂现场安全、厂区5S标准，机械、起重、锅炉、压力容器、气瓶、电气、消防、放火、危险化学品等安全知识，以及环境保护、化工企业安全...
赵家俊，李华，郑基亮编著2006 年出版309 页ISBN：7302132488
本书全面阐述局域网概念、组成、分类、组网过程，常见网络结构规划与设计等。
