张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版114 页ISBN：7501943923
本书根据国家烘焙职业标准编写，是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求，是考核鉴定前培训和自学教材。...
汪国钧著；玛希，徐世明校注2006 年出版225 页ISBN：720408537X
本书介绍了100多年前喀喇沁地区蒙古族的社会生活、风土人情等方面的情况。
汪耀华著2003 年出版189 页ISBN：7543921111
本书是作者通过多年逛书店的经验和细心的观察以及积极的思考而成文的，分为“书城视线”与“书店策划”两块内容，表现出作者对书店经营方面独到的体会和见解。...
