巴士特著;沈昭文译;王云五主编1930 年出版122 页ISBN:
分酵母和氧的关系、浸入碳酸气的甜果之发酵、答复1870年李贝发表的评论等6部分。
王云五编2013 年出版597 页ISBN:7510818486
本书系王云五先生所撰序跋之合集。这些序跋中,既有先生为自己译作所写之序跋,也涵盖其为商务印书馆主编之集体著作所撰之序跋,并及其为政府公文等所写导言等。...
王云五编2013 年出版840 页ISBN:7510818486
本书系王云五先生所撰序跋之合集。这些序跋中,既有先生为自己译作所写之序跋,也涵盖其为商务印书馆主编之集体著作所撰之序跋,并及其为政府公文等所写导言等。...
王云五编2013 年出版551 页ISBN:7510818486
本书系王云五先生所撰序跋之合集。这些序跋中,既有先生为自己译作所写之序跋,也涵盖其为商务印书馆主编之集体著作所撰之序跋,并及其为政府公文等所写导言等。...
王云五编2013 年出版590 页ISBN:7510818486
本书系王云五先生所撰序跋之合集。这些序跋中,既有先生为自己译作所写之序跋,也涵盖其为商务印书馆主编之集体著作所撰之序跋,并及其为政府公文等所写导言等。...