吴杰主编；郭玉华等编著2001 年出版134 页ISBN：7508216490
本书是一本专门介绍东北风味小吃的大众食谱书，书中按饼、糕、面条、包子、饺子、花卷、米饭、什锦、小菜等分为九大类，收入了最具东北特色、深受群众喜爱著名小吃230种。...
王玉华编著2009 年出版216 页ISBN：9787508260471
本书介绍蘑菇栽培概况，蘑菇的生物学特征，优良菌株的选育和菌种培养，双孢蘑菇高产栽培技术，蘑菇栽培的病虫害的防治，蘑菇的加工。
吴杰主编；郭玉华等编著；吴昊然，吴杰摄影2004 年出版115 页ISBN：7508232496
本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分，介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
魏俊，王玉华编著2012 年出版266 页ISBN：9787513013437
本教材对我国主要财税法律制度进行了较为系统的阐述。教材分上下两编，共计11章。上编财政法，包括财政法概述、预算法、国债法、政府采购法和转移支付法共5章内容；下编税收法，包括税法总论、商品税法、所得税法...
方其桂主编；于继成，王玉华编著2003 年出版424 页ISBN：7115112096
本书系统介绍使用Authorware 6制作多媒体课件的方法与技巧。
