胡文忠主编；江洁副主编；刘玉彬总主编；杜元虎副总主编；段晓东总主审2014 年出版268 页ISBN：9787561195581
本教材包括食品安全检测技术、食品毒理学、食品标准与法规、食品安全学、食品免疫学、食源性疾病学、食品感官评定和食品新资源开发利用等课程。并且为了使本教材的实用性更强，增加了应用篇，包括食品化学实验...
周立社，王桂云主编；王玉明，张晓林，刘雪梅副主编；王玉明，王桂云，孔凡青等编2013 年出版497 页ISBN：9787509161104
本套教材以教学型、应用型高等医学院校为编写主体，立足于培养素质过硬、能力过硬，适合基层需要的实用型医学人才，根据未来国家53的医学人才培养模式对内容做了精心策划和取舍，注重解决实际问题的能力、主动学习...
王玉民，宋新峰，朱焰主编2015 年出版278 页ISBN：9787122241429
本教材主要内容包括：溶液、电解质溶液、胶体、配合物、氧化还原反应、滴定分析、有机化合物等。
