张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版171 页ISBN:7501945691
本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求,内容主要包括:原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。
汪寿阳,杨晓光等编2001 年出版270 页ISBN:7030038789
本文集所收录的文章涵盖了金融市场和金融管理、货币政策、国际收支、资产组合等几个方面,这些文章的研究对象基本上是中国经济和金融领域的热点问题。...
亚雄等主编;耀冠,汪鸿雁编写1998 年出版82 页ISBN:7810590901
本书介绍了北京大学的校史沿革,今日北京大学方方面面的情况,以及北京大学具体的系科简况,本科生、研究生、成人教育的情况,还有北京大学的科学研究现状和取得的成就等内容。...