张仁庆编著2002 年出版240 页ISBN：7534927609
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味等作了详尽介绍，并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面，根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜咸味等特点，介绍了60余种馅的拌馅知识。...
胡忠庆主编2004 年出版234 页ISBN：7227027082
本书系统介绍了枸杞的生物学特性，枸杞苗木繁殖与原因、肥水管理、主要病虫害防治等技术。
王元卓著2010 年出版257 页ISBN：9787513001960
本书以网络系统为研究背景，给出了具有自治性、动态性、分布性，异构性等特点的网络服务可生存性及其主要属性的定义和形式化描述，重点研究了基于随机Petri网的网络服务可生存性的模型和分析方法，并在计算分析的...
徐高胜丛书主编；舒晓庆本书主编；许志秀，李丽华，章必钢编2004 年出版153 页ISBN：7500770367
本书为近五年全国各地高考经典名卷评析，适用全国各地范围，由名师点评。
赵良庆主编2015 年出版295 页ISBN：9787565513268
《企业管理学》一书内容共分为十章，第一章是企业和企业管理概述，第二章是企业文化和企业社会责任，第三至十章依次为战略管理、人力资源管理、财务管理、物流与供应链管理、生产管理、质量管理、营销管理和技术...
