李承智主编；冷明德设计制作2001 年出版96 页ISBN：7806463577
本书是中华美食林上海菜中的《上海热菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的热菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性。读者不仅可...
李承智主编；冷明德设计制作2001 年出版82 页ISBN：7806463569
本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的冷菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性。读者不仅可...
吴文智，徐新主编；张权，杨晋编译2002 年出版139 页ISBN：7502020640
本书收录了《超级材料时代》、《会燃烧的冰块》、《电视瘦身》、《小孔能量》、《微型能源》、《再生性能源》等18篇文章。
冯华，何庆嘉，刘智主编2009 年出版446 页ISBN：9787811067934
本书为神经医学专业英语工具书。分为两部分：一，汉英对照，按英文字母顺序编排；二，汉英对照，按汉语拼音字母顺序编排。各收录5400个词条，供双向查阅。本词典是神经医学工作者、研究生及医学生的工具书。...
曹惠民，吕光智主编1997 年出版256 页ISBN：754290437X
本书是参照普通高校会计类专业开设的“西方财务会计”课程的基本要求和内容而编写的，旨在介绍现代西方国家，主要是英国企业财务会计的基本理论、核算方法、报表编制及其在实务中的应用，以配合中国企业会计准则...
