李文国主编;巴正明,刘国征,汪玉成等副主编2012 年出版174 页ISBN:9787540228293
本书作者潜心研究多年,精心编写了这本《中式红案制作》。书中不但汇集了中国八大菜系(川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘)里主要名菜的制作流程,而且把享誉世界的当地特色菜肴——盱眙龙虾的制作也收录其中。全书...
汪春蕾,赵敏著2010 年出版146 页ISBN:9787560328317
本书主要内容包括:产漆酶细菌的筛选与鉴定;B.subtilis WD23的生物学及其酶学性质研究;细菌牙孢漆酶的固定化及其应用;B.subtilis WD23的CotA基因的克隆与异源表达;CotA蛋白的纯化及其酶学特性的研究。...
汪名杰,严争主编;王继民,朱新峰副主编2013 年出版322 页ISBN:9787302302902
本书介绍了计算机安全、系统优化与维护、磁盘管理、文件管理、光盘制作、电子图书浏览和制作、语言翻译、图像处理、娱乐视听、数字音频处理、数字视频处理、网络应用等软件工具的应用方法和技巧。本书以“...
北京天则经济研究所编;汪丁丁执行主编2003 年出版432 页ISBN:7208048282
本书从2002年《经济研究》、《经济学(季刊)》、《中国社会科学评论》等经济学权威期刊中择取了15篇反映当下中国社会经济发展状况的学术研究论文,内容涵盖经济增长理论、财产性生产要素、货币政策、消费不振与...
汪善根,何东芳,林清基编著2007 年出版211 页ISBN:9787122008732
本书以问答的形式介绍了施工现场测量技术,包括施工测量的基本知识水准仪及水准测量,经纬仪及角度测量,钢尺距离测量,光电测量误差基本知识,大比例尺地形图测绘和应用,施工测量的基本工作,施工前的准备工作,建......
(日)小井沼由纪著;汪云云译2016 年出版127 页ISBN:7550266484
本书为手绘、图画类书籍。以小井沼由纪的方式进行解说,教你怎样用彩色铅笔画出简单可爱插画。掌握基本的形状,通过组合与样品,可以扩大至各种变化的插画。而且也从小井沼由纪老师的原画作品选出层次等浓淡表现...