王永华,戚穗坚主编;张水华主审2015 年出版198 页ISBN:9787501999583
本书包括绪论,风味科学的生理和心理学基础,风味化学的评价体系,色感与呈色物质,味感与呈味物质,嗅感与嗅感物质,食品风味成分,食品风味物质的分离与鉴定,食品加工与风味变化,食品风味的修饰调整,现代生物技......
王永主编2006 年出版328 页ISBN:7533735471
本书在介绍了药用植物的生长发育,栽培技术及其常见病虫害防治知识的基础上,就现代最常用的近60种中药材的药用部位、商品名称、产地、植物形态、生长习性、栽培技术和采收加工作了详细的介绍。...
王永宽,尚立仁主编2003 年出版342 页ISBN:7534822483
本书主要是为支持配合殷墟申报世界文化遗产,举办了“殷商文化杯”诗歌比赛,征集的作品。
于德水总主编;李传战,律德刚副总主编;王永进,董作刚主编2013 年出版179 页ISBN:7303167197
周建丽主编;何友全,杨建喜,张廷萍,周翔副主编2014 年出版305 页ISBN:9787114115820
Visual Basic是一种由微软公司开发的包含协助开发环境的事件驱动编程语言。从任何标准来说,VB都是世界上使用人数最多的语言。本书分为基础篇和应用篇两大部分,详细阐述了VB理论和实践应用。...
邱耀,蒋连英主编;张红梅,张伟喜,吴倩等副主编2012 年出版346 页ISBN:9787560336299
本书是根据建筑工程技术专业的人才培养目标、教学计划、课程的教学特点和要求编写的。本书共7个模块,包括常用的计价方法,建筑工程建筑面积计算规则及规范,建筑工程工程量清单编制,建筑装饰工程工程量清单编制,....
王长喜主编;牛园园,戴岩编2004 年出版486 页ISBN:7801467116
本书涵盖了英语学习的各种技能训练,每个单元均包括重点难点指要、文化背景介绍、课文点评指导,对提高英语水平很有帮助。
王利明,高雅青,李三喜主编;中天恒会计师事务所编2005 年出版346 页ISBN:7500072880
本书为领导干部理财方面的知识性读物。
赵云,谭光喜主编2009 年出版416 页ISBN:9787535243508
本书为临床实习指导系列丛书之一,针对医学影像专业本专科实习生编写,主要从人的各个系统出发,重点介绍了各个系统的常见疾病的影像学表现、诊断及鉴别诊断。...
(日)井藤英喜主编;王婷婷译2019 年出版159 页ISBN:9787555279310
糖尿病早期没有明显症状,高血糖是唯一的信号。如果不重视血糖控制,就会发展成致命疾病,但只要控制好血糖,就能像健康人一样生活。本书为您解析日常生活中的改善血糖的方法,让您身体力行成功降血糖。...