阿柳主编；王永洁等撰稿2002 年出版299 页ISBN：780639611X
本书介绍了饮食应该掌握的科学常识，因人而异的营养饮食疗法，四季饮食的滋补要点，日常饮食营养保健要点，各种食物的天然保健功能等知识。...
王永泉主编；张敬芳，徐丽娟，成凤文副主编2006 年出版156 页ISBN：711118436X
本书介绍了制图基本知识，投影与视图基础知识。
张洪欣，沈远茂，韩宁南编著2013 年出版291 页ISBN：9787302298687
本书以电磁场的基本规律为基础研究和阐述电磁场与电磁波的基本概念、基本原理及其基本应用方法，注重展现电磁工程领域的最新科技成果。全书共分10章，主要内容包括：第一章介绍矢量分析的基本方法和正交坐标系；第...
杨柳总主编；杨欣编著；全国高等教育自学考试指导委员会，中国烹饪协会组编2003 年出版286 页ISBN：704013912X
本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的专业课教材，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试的指定教材。教材主要内容包括：餐饮企业内部、外部信息的获取和研究，餐饮企.....
