严泽湘主编2014 年出版482 页ISBN:9787122217363
本书较系统地介绍了30余种菇菌的加工方法,内容包含:菇菌原辅材料的准备、加工机械设备、菇菌盐渍品、干制品、糖制品、风味食品、面点食品、罐头食品、饮料食品、滋补食品、调味品、药品和美容品。本书内容丰...
王仁湘,张征雁编著2008 年出版209 页ISBN:9787220075919
本书由中国文化遗产标志——四川成都金沙遗址发现的太阳神鸟,追溯了古往今来的太阳崇拜、太阳故事、太阳历法,更收录中外咏日诗歌数十首,配有数十幅精美图片。作者以生动的文字、饱满的热情抒发了人类对太阳的...
黄孟君,彭楚湘主编2000 年出版675 页ISBN:7801561112
中医函授自考精品辅导书:本书内容包括中医九门主干课程:《医古文》、《中医基础理论》、《中医诊断学》、《中药学》、《中医方剂学》、《中医内科学》、《中医外科学》、《中医妇科学》、《针灸学》。每门...
王永军编著2011 年出版390 页ISBN:9787502838614
本书是一本经管类图书,通过介绍日本推销大师原一平的经验和经典事迹,对帮助读者练就一流的推销技术、更有效地沟通与交际,提高工作质量、实现人生梦想,具有不可估量的作用。...
王永梅主编2002 年出版550 页ISBN:7310015649
本书按照反应类型和机理类型编排,分为亲核取代、亲核加成、还原氧化和重排等11章。每章除习题及解答外,还有基本反应的回顾。
王永年编著2016 年出版248 页ISBN:9787567408517
《金上京史话》是“讲述哈尔滨自己的故事系列丛书”的其中一册,全书共分18章,约25万字,该书全面、系统地记述了金朝前期几位具有代表性人人物及当时所发生的重大历史事件,从而让我们对金朝、对女真有所了解。...