王永泰著2011 年出版152 页ISBN:9787115265036
本书将丰富的美食摄影知识总结成36个要点,穿插大量的精美美食摄影佳作,只需通过简单对照就能掌握对应技巧,对于摄影知识的延伸,也可根据本书按图索骥,轻松学习。本书除了基本的器材介绍和摄影知识外,注重观念的.....
永泰县医学科学研究所,永泰县人民医院主编2019 年出版213 页ISBN:9787565519635
本教材遵循中草药各专业人才培养目标的要求,既体现“中药传统特色、职业岗位技能特点、社会需求特征”,又体现中药传统性、教育职业性,产教深度融合。一方面,推动职业教育教学改革,适应中药农业与医药卫生行业对...
黎永泰,陈平辉,巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN:9787566805782
本书为“粤菜粤点”系列教材之一,依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准,对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍,融知识性与技能于一体,实用性...
黄永泰编著2007 年出版263 页ISBN:9787563023592
本书主要介绍大学生应该掌握的各类应用文书的写法,同时选用了一些中外古今的经典篇章,旨在提高大中专学生的剖析、欣赏能力,以便提高学生的语文素质。...
(清)秦献编著;邓魁英,刘永泰校点1996 年出版1297 页ISBN:7303030522
《词系》的编写虽以《词律》为蓝本,并为《词律》拾遗补缺、纠谬驳讹,但秦巘于体例多有新创,“专以时代为序”,所收词调、词体规模远胜前人,甚至超过了《词律》与《钦定词谱》,是一部空前的大型词谱。此外,《词......