何世芳主编;李阳摄影2002 年出版117 页ISBN:7805487596
本书介绍了著名传统川菜汤菜的制作技艺,包括“龟鳖鱼王汤”、“家常丸子汤”、“药膳乌鸡汤”等117例。
姜亢,王勇毅,孟超编著2005 年出版140 页ISBN:7502572864
本书介绍了事故预防、调查、分析及事故处理。
朱汉民总主编;向桃初,王勇主编2015 年出版432 页ISBN:7553803006
本书以通史的形式,系统梳理了自先秦迄至新中国成立这一漫长的历史时期中,湖湘文化的萌芽、发展和成型、壮大以及近代演变的全过程。对湖湘文化作系统梳理,对湖湘文化精神合理内核予以弘扬,必将为当代精神文明建...
王勇主编2015 年出版112 页ISBN:9787512371187
《10kV客户配电工程典型设计》主要涵盖变压器容量为630kVA以下小型企事业及变压器容量为630kVA(含630kVA)以上的各类工矿企业、大型商业、综合体、医院、通信等重要公共设施的供电典型方案,是2013年版《国家电...
邹佩华,王勇编2003 年出版157 页ISBN:7305038636
本书是普通高等学校系列教材《计算机文化基础》一书的学习辅导用书,共分为五个部分:学习指导、教材课后习题解答、典型题解、模拟测试和实验指导。为帮助读者顺利学好这门课程。本辅导书在分析课程特点的基础...
王勇平编著2009 年出版291 页ISBN:9787113100292
本书收录了改革开放30年来众多讴歌铁路职工的优秀诗歌、散文。
中国原生态国际摄影大展组委会办公室编2013 年出版165 页ISBN:9787811266146
本书是一部宣传贵州六盘水的摄影作品集,是多彩贵州的有机组成部分。昔日的“中国煤都”,今天的“中国凉都”这是一个巨大的转身,是一个艰难蜕变,本集将以图片展现说明。...
蔡万利著;ToKu Chao摄影2006 年出版95 页ISBN:7538146229
本书主要介绍了各式酱料,共分为七大类,200个品种。通过制作各种酱料,以及介绍各式酱料的适用方法,读者只需依葫芦画瓢,换菜不换酱,就能成倍的变出拿手好菜来。...
梅生著文/摄影2008 年出版167 页ISBN:9787806863367
本书以教学单位为单元,归纳知识要点,体现了自主式、开放式训练的教学精神。