(日)出射忠明著;郝长文等编译1995 年出版225 页ISBN:7538414568
本书重点突出“家常”二字,即适合大多数人的日常口味,本书从主食、小炒、素菜、凉菜、汤五个方面,从日常生活中大家喜闻乐见的家常菜里选出精品菜肴,希望能为读者的日常饮食提供一些有益的帮助。...
王俊仁等编译2005 年出版230 页ISBN:7543301911
本书详细地介绍了中外土豆吃法500余种,对土豆进行不同口味不同工艺的花样翻新的烹制,赋予土豆物美价廉且营养丰富的日常食品的全新意义。...
本科人才培养模式改革的研究与实践 北京交通大学本科教学改革论文集 2009 下
王永生主编2010 年出版913 页ISBN:7512103700
本论文集既是对北京交通大学近年来教学改革的一个总结和深化,也为广大教师和教学管理人员展示教改成果和经验、拓展视野提供了一个良好的平台,一定程度上也是我国高等教育改革和发展成就的一个缩影。本书论题...
本科人才培养模式改革的研究与实践 北京交通大学本科教学改革论文集 2009 上
王永生主编2010 年出版498 页ISBN:7512103700
本论文集既是对北京交通大学近年来教学改革的一个总结和深化,也为广大教师和教学管理人员展示教改成果和经验、拓展视野提供了一个良好的平台,一定程度上也是我国高等教育改革和发展成就的一个缩影。本书论题...
谢屏,赵志义主编译;王颖,曾杭丽,骆京景等编译2013 年出版408 页ISBN:9787807588153
越剧是中国五大戏曲剧种之一,主要流行于浙江、上海、江苏、福建等地,在全国、海外亦有很高的声誉和广泛的群众基础。杭州越剧院是杭州市重点艺术表演团体,有五十多年的建团历史。创作演出了一百多部优秀剧目。...
(宋)王应麟等原著;彭书淮编译2006 年出版344 页ISBN:7801588266
本书以图文并茂的形式从中国传统蒙学书中精选了10部诸如《三字经》、《百家姓》、《千家诗》等最具代表性的作品进行了注音、注释和讲解,既适合儿童阅读,又可以亲子共读。...