杨晓升主编2015 年出版246 页ISBN:9787517108948
本书由八位名家所著的短篇小说组成,囊括了宗利华、范小青、滕肖澜、南飞雁等当代中国具有广泛影响力作家的得意之作。这些短篇小说构思精巧,语言风格独特,内涵深刻,能让读者被复杂的故事情节牵动,引发相应的共鸣...
赵云升编2012 年出版200 页ISBN:9787802574441
本书以作者五十年的人生经历为主要内容,讲述了一个平凡而普通的农村孩子,一步一步成长为一名文化工作人的曲折经历,文中充满生动幽默的故事和饱含波折的人生历练,同时蕴含着时代的沧桑感。...
张力升著2009 年出版246 页ISBN:9787802119277
本书以董明珠的商界经历为线索,深度剖析她成功的精神因素,以通俗生动的文笔展示中国新一代商界女性领导人的心路历程。
蔡云升,蔡有林,王进华主编2008 年出版376 页ISBN:9787501963317
本书共分8章,包括:概述、冷冻饮品的原料和食品添加剂、包装材料、冷冻饮品制造工艺、制造机械与设备、制冷技术应用、检验与杀菌方法、食品安全与安全控制体系。...
牛云升主编2007 年出版237 页ISBN:9787504559135
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
蔡云升编2002 年出版335 页ISBN:7501932468
本书重点阐述了原料和辅料,各种类型保健冰淇淋的开发,对冰淇淋中的原辅料、乳化剂、稳定剂、复合乳化稳定剂、香精、香料、色素的调配作了详细的介绍。...