郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
王先庆主编2004 年出版370 页ISBN:7806777520
本书系统介绍了零售的选址、商品结构管理、商品陈列策略、卖场言行、卖场价格、卖场促销、卖场服务、卖场商品维护与保养等。
元庆编著2010 年出版279 页ISBN:9787507529456
本书以传记的形式系统、全面地剖析了刘秀的一生,全景式展现了刘秀自少年耕夫、游学长安、舂陵起兵以及随后的金戈铁马、风云际会、一统江山直至晚年岁月波澜壮阔的人生历程。...
刘仁庆,黄秀珠编著2004 年出版521 页ISBN:7501943125
本书介绍了189种印刷用纸、文化用纸、生活用纸、包装用纸、生产用纸、技术用纸等生产和实用知识。
周建丽主编;陈松,周翔,王勇,鲁云平副主编2015 年出版142 页ISBN:9787114122156
本教材介绍了计算机的基础,操作系统,管理系统,表格软件,文稿演示软件,网络基础等计算机知识。