叶兴乾主编;叶兴乾,刘东红,徐建国,陈健初编2005 年出版306 页ISBN:750194766X
本书概述了柑橘产业现状与发展,阐述了物理和化学性质,柑橘加工前的栽培、采收、贮运和分级过程,柑橘加工的主要产品——果汁、饮料、罐头、果酒以及综合利用产品——果皮副产品、果胶、类黄酮和柠檬苦素、种子...
张贵君主编;姜大成,王永生,翁丽丽等编著2006 年出版390 页ISBN:7502574964
本书介绍了中药光谱鉴定的基本概念、基本理论、基本方法和主要仪器设备。
王永平主编2009 年出版566 页ISBN:9787807318972
本书从实用的角度出发,介绍广州古代文化、城市建设,还介绍当今广州的文化现状、市容市貌、传统饮食、旅游景点等等。
黄光武,邝国乾主编2006 年出版240 页ISBN:7030157052
本书介绍鼻咽癌的国内外发病状况、发病原因、临床特征、诊断、鉴别诊断要点,EB病毒血清学检查的诊断价值、发病机制、转移机制,影响鼻咽癌复发因素及防治,误诊的原因及其防治。鼻咽癌放疗、综合治疗,放疗并发症...