叶兴乾主编；叶兴乾，刘东红，徐建国，陈健初编2005 年出版306 页ISBN：750194766X
本书概述了柑橘产业现状与发展，阐述了物理和化学性质，柑橘加工前的栽培、采收、贮运和分级过程，柑橘加工的主要产品——果汁、饮料、罐头、果酒以及综合利用产品——果皮副产品、果胶、类黄酮和柠檬苦素、种子...
张贵君主编；姜大成，王永生，翁丽丽等编著2006 年出版390 页ISBN：7502574964
本书介绍了中药光谱鉴定的基本概念、基本理论、基本方法和主要仪器设备。
王永平主编2009 年出版566 页ISBN：9787807318972
本书从实用的角度出发，介绍广州古代文化、城市建设，还介绍当今广州的文化现状、市容市貌、传统饮食、旅游景点等等。
黄光武，邝国乾主编2006 年出版240 页ISBN：7030157052
本书介绍鼻咽癌的国内外发病状况、发病原因、临床特征、诊断、鉴别诊断要点，EB病毒血清学检查的诊断价值、发病机制、转移机制，影响鼻咽癌复发因素及防治，误诊的原因及其防治。鼻咽癌放疗、综合治疗，放疗并发症...
