王永华主编2010 年出版397 页ISBN：9787501975396
本书包括绪论，食品样品的采集与处理，食品感官检验，食品的物理检测方法，水分和水分活度的测定，碳水化合物的测定，脂类的测定，蛋白质和氨基酸的测定，灰分及矿物质元素的测定等。...
王永鸿，周成华主编2012 年出版294 页ISBN：9787551801027
本书以问答的形式阐述了西方艺术的形成、发展的历史沿革，翔实介绍了西方艺术的各种流派、风格、种类。是一部不可多得的、了解西方艺术的教科书。...
王永鸿，周成华主编2014 年出版216 页ISBN：9787551801027
本书以问答的形式阐述了西方艺术的形成、发展的历史沿革，翔实介绍了西方艺术的各种流派、风格、种类。是一部不可多得的、了解西方艺术的教科书。...
聂福茂，余凌云主编；王永胜等撰稿2005 年出版337 页ISBN：7810879669
本书作为构建警察行政法的一种努力和尝试，在内容上有所创新，主要从警察组织法、警察行政处罚、警察许可、警察即时强制、公安法制监督、警察行政救济等方面进行了详细阐述。...
于家洋，王永涛主编2009 年出版248 页ISBN：9787806877517
本书记录了优秀企业家、全国劳模金连武成长和创新的经历。包括知青往事、返城办酒厂、清啤之崛起、挑战市场等内容，从一个侧面反映了改革开放三十年我国民营企业的发展。...
