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（匈）扬博尔·久洛，（匈）基什·格拉·阿格奈什，（匈）维兹瓦里·阿尔韦特编著；王勇，陈柏超译2016 年出版195 页ISBN：7533185503

（美）拿破仑·希尔（Napoleon hill）著；王勇编译2006 年出版301 页ISBN：7801783565

本书阐述人生最可贵的财富是亲情和友情，鼓励人们珍惜亲情和友情，同时通过自己不懈的努力获得人生和事业的成功。

王勇主编2005 年出版241 页ISBN：7500581696

本书为五年制高职旅游专业饭店管理方向客房报务与管理课程教材。

（德）艾里斯·科玛著；谢丽娟，王勇译2002 年出版102 页ISBN：7500921551

（日）高松和男著金周英译1986 年出版0 页ISBN：

（日）坂田荣男著；西丁译1987 年出版123 页ISBN：7805480303

（日）坂田荣男著；西丁译1988 年出版123 页ISBN：7805481652

（日）坂田荣男著；西丁译1988 年出版123 页ISBN：7805481792

李伯齐，王勇，徐文军著2011 年出版606 页ISBN：9787209058131

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王勇，杨华主编2006 年出版270 页ISBN：7504457302

本书为烹饪专业系列教材之一，阐述了现代餐饮管理的基本原理及其实务知识。