王双飞主编；刘小玲，丘华，林莹等编著2009 年出版113 页ISBN：9787501969647
本书是为接受过食品化学、食品工艺学等基础知识的学生编写的综合实验课程教材， 旨在使学生了解和掌握几大类食品的加工原理和工艺技术， 以及生产这些食品所需的机械设备及原辅料条件，产品应满足的质量要求和基...
王明光，黄先义等编著2017 年出版162 页ISBN：9787308165112
本书为论文集，是作者浙江省教育科学规划课题(2102)“中外新闻专业实践教育比较研究”的研究成果。本书从教学理念、课程设置、教学方法、考核体系等方面探讨中外新闻专业人才培养在实践教育方面存在的差异进...
罗明泉主编；王守正等编著2006 年出版350 页ISBN：750910372X
本书介绍了骨折，骨质疏松，骨性关节炎，类风湿关节炎，肩周炎，颈椎病，腰痛，腰椎间盘突出症等常见骨骼系统疾病的基本知识及自我防治办法，对每种疾病按一般知识，临床表现，预防措施，医药治疗，按摩疗法，体育疗......
王俊伟，陶丽等编著2005 年出版397 页ISBN：7302111839
本书全面介绍了计算机应用的知识和实用技能，可以满足读者学习计算机基本知识的需要。全书共分12章，语言简洁，通俗易懂，实用性强。本书不仅可作为计算机基础知识培训教材用书，也可作为广大在职人员，计算机家庭用.....
何玉萼，袁永明，薛英编2006 年出版353 页ISBN：7502580123
本书介绍了热力学定律，统计热力学基础，多组分体系热力学，相平衡和化学平衡，化学动力学、电化学、界面现象及界面反应动力学，胶体分散体系及基本特征。...
熊永明，胡祥福著2007 年出版484 页ISBN：7501438951
本书深入分析了刑法谦抑性理论的价值、内涵和应用，以及在我国刑事立法与司法实践中的贯彻。
陈宗懋，俞永明，梁国彪，周智修著2016 年出版278 页ISBN：7544765954
《品茶图鉴》一书是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮...
