张拥军主编2007 年出版454 页ISBN：7502625615
本书介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识和基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析等内容。...
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文；马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1139 页ISBN：7507736427
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文；马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1162 页ISBN：7507736427
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文；马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1132 页ISBN：7507736427
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文；马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1198 页ISBN：7507736427
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文；马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1112 页ISBN：7507736427
孔凡礼，曹济平，徐培均，陈庆元顾问；吴熊和名誉主编；周笃文；马兴荣主编；吴战垒，刘庆云，程郁缀，邓乔彬副主编；张静，王育林执行副主编；马兴荣，王以宪，王育林等评注者2011 年出版1149 页ISBN：7507736427
虞舜，王旭光，张玉才主编；王惟恒，孙建新，李艳等副主编；王旭光，王惟恒，杨亚平等本册编纂（南京中医药大学文献所）2009 年出版2071 页ISBN：7534565168
虞舜，王旭光，张玉才主编；王惟恒，孙建新，李艳等副主编；万四妹，马建新，王旭光等本册编纂（南京中医药大学文献所）2009 年出版1317 页ISBN：7534565168
王松江，王晓芳，段万春等主编；丁毅，马铁男，尹明燕等副主编2005 年出版347 页ISBN：7541621463
本书对TOT项目管理进行系统、专业的阐述与分析，是经济、金融界专业理论书。
