张拥军主编2015 年出版308 页ISBN：9787502641641
本书主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性及海洋食品质量与安全控制等方面进行了详细的阐述。全书内容全面，体例清晰。以丰富的理论知识以实际操作经验，对各类海洋食品学特征进行了详...
孙向东，刘拥军，黄保续等编著2008 年出版199 页ISBN：9787030223876
统计学习理论是在上个世纪90年代逐渐成熟的机器学习理论，以这种理论为基础的支持向量机与以往的学习机器相比具有支持小样本、不会陷入局部势井、具有很好的鲁棒性以及运算成本低等优势。实现这种理论的支持...
刘拥军选注2008 年出版96 页ISBN：9787807521389
《李清照秦观词选》是唐宋名家选集丛书中的一册，收入了宋代著名女词人李清照的传世名作数十篇，每首诗作均有详细的注释，便于读者更好地理解原诗的内涵。 该书收集量大，充分显示了李清照不同时期的创作风格，对全....
吕大炜，潘拥军，梁吉坡主编2016 年出版115 页ISBN：9787533183646
煤在我国的能源体系中一直占主要位置，是我国经济发展的支柱。本书系统阐述了煤的形成、用途及勘查等内容，包括定义、用途、煤的生成与演化、煤的勘查与开采等；系统介绍了山东省煤的分布及煤中的共伴生矿产等。...
傅拥军，彭娌娌主编2015 年出版259 页ISBN：9787517902423
中国首次以“手机摄影师”为比赛项目产生的一本关于手机摄影作品的结集。里面除了那些代表当今手机摄影水平的的精彩照片，还有一对一的访谈，对了解中国手机摄影文化和指导手机摄影创作都有其参考价值。如果把...
龚良贵，熊拥军主编2013 年出版334 页ISBN：9787302307945
本书共分2篇10章，按整合优化方式编写，把原理论力学中的静力学、材料力学的部分内容加以精选、融合与贯通，分为静力学和材料力学2个模块。该教材注意贯彻“理论联系实际”的方针和“少而精”的原则，既保留了原理...
刘拥军，吕之望主编2019 年出版201 页ISBN：9787565521300
本书共十五章，较为全面地介绍了世界农产品的生产、贸易情况以及世界主要国家农业经济的情况。其主要内容设计的路线是：先介绍世界农业生产、世界农业贸易的一般理论和状况，然后对美国农业经济、加拿大农业经济...
张拥军著2011 年出版463 页ISBN：9787502633950
本书共分十一章，主要介绍了食品卫生学与食品检验的基本理论知识、基本技术，食品分析所涉及的内容、分析对象、分析方法的范围和选择，食品的一般成分分析、食品中添加剂的测定、食品中有害物质的测定，食品包装材...
陈拥军主编2010 年出版425 页ISBN：9787512101098
本书分为基础篇2章，第1、2章，应用篇4章，第3至6章，和技术篇4章，第7至10章。其中，基础篇：互联网与电子商务，电子商务应用环境两章。应用篇：电子商务应用结构与模式，电子商务平台与业务系统，网络商务信息管理，......
