汪蓓静主编2006 年出版214 页ISBN:7504557838
本书内容分为八个单元,主要包括:餐饮业概述,风俗与饮食习俗,中西菜点与酒水,饮食服务卫生安全,餐厅设备、器具、餐用品的使用与保养,餐厅服务技能,餐厅接待服务和专业英语等。每一单元着重介绍相关专业理论知......
苏静主编2015 年出版220 页ISBN:9787508654393
《知中·山水》以介绍中国文化,探索中国为主旨。这一期以“山水”为核心,梳理出山水文化在自然风景、山水画、山水诗词、山水盆景、园林建筑、风水以及音乐等维度的具体投射意义。各个领域的专家学者,通过他们...
白昕,白静编著2002 年出版408 页ISBN:7801206177
本书包括让经商的智慧达到百分之百,顶级的管理智慧,洞察巨大商机,全球化与多元化,在竞争合作中壮大自己等九个方面的内容。
纪晓静编著2003 年出版193 页ISBN:7561912277
本书是一套针对欧美学生的汉语教材,分为初、中、高三级。“高级课本”包括生词和课文,注重实用和口头表达,适合有一定汉语基础的学习者使用。...
华梅,赵静编著2010 年出版206 页ISBN:9787802218000
本书主要以中国各民族与信仰有关的服饰装扮,神话传说,佛教故事中的典型形象为研究素材,对各种信仰文化在服饰中的表现方式和深层含义作了细致描述和严谨阐释,深入探讨了服饰与信仰之间的渊源关系与发展脉络,进而...
王培静著2015 年出版184 页ISBN:9787550010451
《拾荒人的梦想》是“微阅读1+1工程”系列图书中的一本,收录了作者王培静近年来创作的微型小说佳作六十余篇,《天使的翅膀》《寻找英雄》《情书》等均被收录。小说语言或朴实或华丽,讲述了一个个暖人心扉的故...
彭静编著;刘凤珍主编2018 年出版368 页ISBN:9787511365446
本书为广大读者打开了一扇了解中国的窗口,是一部帮助读者快速学习和掌握中国地理知识的工具书,全书全面系统地介绍了中国的地理环境、自然区划和地理区域及中国34个省级行政单位的行政区划、人口与民族、历史...
李方玲,张敬苹主编;白云静,张灿灼,郝巧英,康兴霞副主编2005 年出版496 页ISBN:7502351000
本书为临床常用中药指南之肾脏病分册。全书分总论、各论两部分,总论阐述了肾脏病的概念及范围,各论则分上中下三篇,分别论述了肾脏病中常用的中草药,中草药配伍等。...
夏敏静主编2009 年出版90 页ISBN:9787508388885
本书为全国电力职业教育规划教材。全书共分五章,从人身安全和电气设备安全两方面进行阐述,能使读者了解电气危害产生的途径和种类,理解电气危害的基本原理,掌握现场作业安全、电气设备安全及电气安全常识,为从事...