武杰编著2004 年出版363 页ISBN：7502346384
本书分十章，系统介绍了葱姜蒜制品加工工艺与配方，包括起源，品种，分类，贮藏，营养与药用价值，保鲜制品和干制品的加工等。
李林杰，顾六宝编著2004 年出版434 页ISBN：7801557085
本书以工业企业为分析对象，突破传统企业经济分析的内容体系和方法，阐述了企业经济分析的一般思路和方法，是统计专业本科和研究生进行企业经济分析的教材和参考书，是各级管理人员进行经济分析与评价的方法指南。...
马宝杰，罗春政编著2004 年出版114 页ISBN：780601604X
本书以文图并茂的形式对扬州八怪书画进行了系统地介绍，并详细介绍了李鳝、汪士慎、郑板桥等8位画家的画风、作品，并描述了其作品的真伪与在书画市场的流通。...
许永杰编著2011 年出版167 页ISBN：9787211063819
本书系统地介绍了福建农业合作化的历史，对福建农业合作化的历史条件，农业合作化的萌芽时期、发展时期、胜利实现时期等各个时期历史现状进行阐述，揭开了福建农业合作化波澜壮阔的历史。...
牛改芳，孙印杰编著2000 年出版257 页ISBN：7301023421
书名页丛书题：电脑自学捷径丛书:Flash软件支持动画，声音以及交互操作，具有强大的多媒体编辑功能，可以直接生成主页代码。本书共分十一章，结合大量的实例，由浅入深地介绍了Flash4的各种功能以及动画制作的技巧。...
何世杰编著2009 年出版276 页ISBN：9787530850848
善于说话办事的人，在这个世界上必然能够御风而行，如鱼得水、万事顺意；反之，便如船搁浅滩、步步难行。为什么有的人资质平庸，却能干出一番惊天动地的事业？这在很大程度上取决于你说话办事的本领有多高。...
赵锦杰主编；宋冬编著2015 年出版53 页ISBN：9787539855905
速写在绘画学习中占有重要地位，它不仅可以锻炼我们的洞察力和绘画概括能力，还能帮助我们收集素材，积累经验，在不知不觉中培养创作力。本书通过大量优秀的作品范例，遵循由浅入深、循序渐进的原则，完整地叙述了人.....
孙向杰编著2016 年出版227 页ISBN：9787545135961
本书首先介绍了大数据时代的特征，可以帮助你对大数据及其价值有一个概括性的了解和认识。其次，你将知道如何培养、挖掘、处理数据，使数据为自己创造更大价值。最后，介绍了大数据在企业决策、运营管理、金融投资...
李敏杰，朱薇编著2010 年出版260 页ISBN：9787307076730
本书面向各类翻译证书考的学生。分为“理论篇”和“实践篇”两部分。“理论篇”介绍了翻译的理论基础和常用技巧；“实践篇”按文化与教育、旅游与接待、娱乐与体育、中国经济、交通与物流、市场开发等不同方...
高伟杰编著2010 年出版159 页ISBN：9787508730189
本书以谜语为开头，将谜语中的谜底作为知识点来生发，介绍与谜底相关的知识性内容，再配之形象的实物图片。
