吕建华,鲁玉杰编著2009 年出版235 页ISBN:9787508726380
本书针对我国农业粮食生产和粮食储藏的实际情况,介绍了农村粮食安全储藏的实用知识。
王世杰编著2002 年出版266 页ISBN:7806621881
本书内容包括:厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...
李胜杰编著2008 年出版154 页ISBN:7111227166
本书从六个方面对心态管理进行了详细的介绍,包括个人心态管理,心理健康管理等。
李胜杰编著2008 年出版155 页ISBN:9787111249160
本书所讲的经理心态管理的6堂课,可以作为一种针对经理的心态的训练模式。
武士明,许海杰编著2011 年出版209 页ISBN:9787802108783
本书以蘅塘退士的《唐诗三百首》和上疆村民的《宋词三百首》为底本,并参考同类书籍,精选唐诗宋词近二百五十首。为了使读者加强对诗人的认识,本书对相应诗人作了简洁到位的介绍。...
余雪杰编著2009 年出版266 页ISBN:9787115212399
本书在借鉴和吸收国内外系统与系统工程的最新研究成果的基础上,结合文科财经类院校的教学实际,对管理系统工程的基本问题进行了概要性阐述。...