陈志国编著2013 年出版346 页ISBN:9787308117364
本教材结合工程案例,讲述数学理论,最后应用数学理论解决一些问题,数学与工程的关系较为密切,教材相对精简,略去某些太理论化的数学证明,但轮廓、结构清晰。内容包括:线性代数、微积分及其应用、一元微积分、多......
代义国编著2008 年出版200 页ISBN:9787807289258
本书围绕餐饮业服务流程展示,将餐饮服务分为:待客服务、中餐服务、西餐及其他服务餐饮岗位服务、餐饮厨房服务等环节,以图表的形式对每种服务的过程及要求进行简略、准确的描述,可做为从业者的操作指南。...
王永贵编著2011 年出版446 页ISBN:9787565403798
本书在篇章设计与内容安排上真正确立了顾客价值这一主线,并始终沿着理解价值、锁定价值、创造价值、传播价值、交付价值和提升价值的逻辑轨迹加以展开,全书共分为7个部分,包括17章。本书还吸取了国内外来自学...
刘云国编著2010 年出版185 页ISBN:9787508261676
本书包括动物福利及其立法,我国的动物福利现状,动物福利标准化体系建设,动物福利国际贸易壁垒,动物福利与食品安全保障体系建设,动物福利及其经济效应,动物福利与畜禽多样性保护。...
彭国军,傅建明,梁玉编著;张焕国审校2015 年出版318 页ISBN:9787307164963
软件是信息系统的核心基础,软件安全无疑是信息安全保障的关键。本书介绍了软件安全领域的部分基础知识,重点对软件安全威胁的三类主要来源(软件漏洞、恶意软件及软件破解)及其技术机理进行了详细的剖析,同时针对...
张恒国编著2018 年出版61 页ISBN:9787302476450
详细介绍了素描几何形体与素描静物的关系,静物单体的刻画要点与质感的表现等:重点突出几何形体的原理在素描静物中的应用,运用几何形体的思维解决静物的形体与刻画问题。...
廖代茂,杨会国编著2006 年出版188 页ISBN:7536675917
本书介绍中国1840~1945年间的政治、经济、文化、外交及军事情况。