刘鸿锋主编;陈葆新编著2004 年出版321 页ISBN:7534541441
本书分为三部分,一. 介绍食品和营养素的基本知识,二. 介绍如何配制营养食品,三. 介绍营养与健康的关系。本书适合餐饮从业人员、专职学校师生以及关心注重健康的人员参考阅读。...
黄凯锋主编2010 年出版378 页ISBN:9787807309826
本书收录上海社会科学院学者在网络上发表的评论文章,以2009年国内外发生的重大事件为对象,涉及医疗保障、经济、政治社会、教育文化、法律、国际等六大部分。是一本有可读性的时评文集。...
葛德元,赵贵锋主编2005 年出版295 页ISBN:7506732610
本书全面收集了目前国内外医学界广泛应用的心血管病名词和有关学科的术语,包括单词,词组,缩写,前缀和后缀,组合词等近8000条。
关立欣主编;犹轶,王永根,杜春等副主编2013 年出版189 页ISBN:9787564322984
本书是一本面向准备考取私人、商用飞行员或飞行教员执照的直升机级别等级申请人的技术手册。本书详细阐述了空气动力学、飞行操纵、系统、性能、飞行机动、应急和航空决策等内容,是一本重要的教辅材料。本书...
王跃翡主编;赵刚,王瑞,王永霞副主编;谢华,王跃丽,姬翠萍等参编2012 年出版312 页ISBN:9787111387503
本书共分为六个单元,主要内容包括:计算机基础知识、Windows XP操作系统、Word文字处理系统、Excel电子表格处理系统、PowerPoint演示文稿的设计、计算机网络与Internet的应用。...
李学成,王静然,高献锋主编;何希道,赵丽敏,张鹏宇副主编2012 年出版279 页ISBN:9787802509795
本书为论文集,共分为五章:社会主义核心价值的科学内涵研究、社会主义核心价值实现的经济路径研究、社会主义核心价值实现的政治路径研究、社会主义核心价值实现的文化路径研究、社会主义核心价值实现的社会路...
翟大锋主编;张举全,张志俊副主编2016 年出版164 页ISBN:9787111533634
本书讲述了汽车车身修复的主要运用技术,包括车身焊接工艺与板材切割、车身矫正与部件更换、车身外表面件整平与车身精修技巧、车身部件的钣金缺陷修复、车身漆面的修复工艺和间隙平度调整等内容。本书适合高...
吕立哲,王永歧,段仁周主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393689
本书从茶叶无公害生产概述开始,详细介绍了茶园建设技术、茶园管理、病虫害防治、茶叶加工等茶叶高效栽培。